Krabbe fra Karmøy

Langs hele kysten på Karmøy er det store mengder krabbe. Her er det mye grunner og holmer med store menger tare, som er perfekte levevilkår for krabbe.

Krabbe fra Karmøy blir fisket med teiner av et helt team av ulike fiskebåter. Det brukes teinemat fra K-Fisk som er rester fra filet produksjon eller trålfangst.

Det unike med Krabbe fra Karmøy, er den korte og nøye kontrollerte prosessen fra havet til ferdig produkt. Delikat arbeid både for hånd og med avansert maskineri.

Dette resulterer i en unik frisk smak, som passer så godt til de lokale råvarene som dyrkes i Rogaland.